家電消費網(wǎng)11月22日訊     目前，集成灶產(chǎn)品功能和性能不斷改進，今年的新品在排風效果、烹飪火力及烹飪方式上均有所改善。集成灶企業(yè)將產(chǎn)品現(xiàn)有功能不斷進行升級，蒸烤獨立式產(chǎn)品獲得了快速成長。但在市場端，消費者對集成灶產(chǎn)品的認知不足依然是該品類進一步普及的主要障礙。為了提升消費者認知，梳理行業(yè)發(fā)展方向，在中國家用電器研究院指導(dǎo)下，全國家用電器工業(yè)信息中心、中國家用電器研究院設(shè)計研究與評測中心聯(lián)合方太集團、杭州老板電器股份有限公司、浙江森歌智能廚電股份有限公司、浙江帥康電氣股份有限公司共同編寫了《2022年中國集成灶行業(yè)發(fā)展白皮書》。該白皮書于11月19日在杭州舉辦的“集成為家·悅居樂廚——2022中國集成灶行業(yè)高峰論壇” 上正式發(fā)布。

　　據(jù)了解，近幾年集成灶作為本土化的家電明星產(chǎn)品，以更適合中式烹飪的排煙方式，更高效的廚房空間利用組合，受到了消費市場的熱捧，銷售數(shù)據(jù)一路上揚。據(jù)全國家用電器工業(yè)信息中心數(shù)據(jù)，2022年國內(nèi)集成灶市場銷售規(guī)模有望沖刺300億，在家電消費整體放緩的大環(huán)境下，集成灶市場仍將以20%以上的同比增長率領(lǐng)跑廚電市場。在中國家庭廚房面積不充裕的現(xiàn)實條件下，廚房電器的高度集成化減少了功能重疊造成的浪費，實現(xiàn)多用途產(chǎn)品的空間整合共享，因此集成化已經(jīng)成為廚電產(chǎn)品未來的發(fā)展趨勢。

　　中國家用電器研究院院長助理、全國家用電器工業(yè)信息中心執(zhí)行副主任吳海濤認為，隨著我國家庭廚房空間改善需求提升，傳統(tǒng)大件廚電正在走向集成化、一體化的道路，為人們的廚居生活帶來了全新體驗。集成灶針對國人的烹飪習慣進行了結(jié)構(gòu)升級，通過更接近煙源的側(cè)面吸煙方式，讓油煙得到了有效的控制。經(jīng)過20年間的多次迭代，集成灶產(chǎn)品在各個維度上都有了長足進步。集成灶產(chǎn)品未來的普及既需要企業(yè)以需求為導(dǎo)向提供解決痛點的高品質(zhì)產(chǎn)品，也需要順暢快捷的銷售通道為消費者帶來觸達產(chǎn)品信息的機會和沉浸式的良好體驗。

　　據(jù)全國家用電器工業(yè)信息中心研究員楊征介紹，《白皮書》從市場規(guī)模、品牌格局、產(chǎn)品特點、技術(shù)發(fā)展等維度，向行業(yè)及消費者呈現(xiàn)了中國集成灶行業(yè)的現(xiàn)狀和未來，其目的是通過對集成灶市場發(fā)展歷程的復(fù)盤和梳理，對未來市場的培育以及行業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展做出深入的思考和探索。

　　中國家用電器研究院設(shè)計研究與評測中心主任工程師苗青對集成灶產(chǎn)品的評測方法進行了詳細的介紹，讓廣大消費者對集成灶的工作原理、工作參數(shù)、產(chǎn)品技術(shù)有了更直觀的認識，在選購集成灶時有了專業(yè)的依據(jù)。(段淺量)