“白云蓬蓬生足下”“懷抱寰宇懸浮立”。隨著元宵佳節(jié)的到來(lái)，在浩瀚太空“出差”的神舟十三號(hào)航天員乘組首次在太空度過(guò)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，在央視直播中，神舟十三號(hào)航天員翟志剛、葉光富與網(wǎng)友進(jìn)行了燈謎互動(dòng)。對(duì)于廣大網(wǎng)友來(lái)說(shuō)，元宵節(jié)猜燈謎和吃湯圓同等重要，遠(yuǎn)在外太空的中國(guó)航天員能吃到家鄉(xiāng)味嗎?

　　2021年5月29日，由格蘭仕研制的世界首臺(tái)航天微波爐隨著“天舟二號(hào)”進(jìn)入中國(guó)空間站，相繼為神舟十二號(hào)、十三號(hào)的航天員烹飪，中國(guó)成為了全球首個(gè)讓航天員在太空上吃上健康熱食的國(guó)家。格蘭仕航天微波爐的“服役”在中國(guó)航天發(fā)展史上寫(xiě)下濃墨重彩的一筆，為人類(lèi)太空烹飪做出了開(kāi)拓性貢獻(xiàn)。

　　中國(guó)人的微波爐技術(shù)走進(jìn)太空

　　人類(lèi)太空探險(xiǎn)歷程中，食物加熱是一件極為困難的事情，更別說(shuō)能在太空吃上豐盛的節(jié)日美食。在中國(guó)，神舟六號(hào)飛船首次搭載了食物加熱器。到神舟七號(hào)時(shí)，加熱1個(gè)人的一餐飯大約需要半小時(shí)。

　　為什么太空加熱難度這么大?以格蘭仕航天微波爐為例，從進(jìn)入太空到太空烹飪，航天微波爐需要克服震蕩、摩擦、重力、輻射等重重困難，最終才能打造出那一口地道又熟悉的家鄉(xiāng)味道，而這離不開(kāi)格蘭仕此間10年的攻堅(jiān)克難。

　　2011 年，承接了中國(guó)航天員中心的航天微波爐研發(fā)任務(wù)后，格蘭仕組建專(zhuān)業(yè)研發(fā)攻堅(jiān)團(tuán)隊(duì)，通過(guò)特種磁控管等零部件集成創(chuàng)新，使航天微波爐達(dá)到超一級(jí)能效，只需600w就能烹飪出美味佳肴，節(jié)約空間站寶貴能源的同時(shí)，7分鐘內(nèi)便可完成三名航天員的一餐主食。

　　年復(fù)一年，格蘭仕航天微波爐研發(fā)團(tuán)隊(duì)還做了不計(jì)其數(shù)的測(cè)試米飯實(shí)驗(yàn)，用實(shí)驗(yàn)結(jié)果倒推，用計(jì)算機(jī)模擬，攪拌器和爐腔的結(jié)構(gòu)一點(diǎn)點(diǎn)改善，微波被“攪拌”得越來(lái)越勻稱(chēng)，直到加熱效果和溫度達(dá)到“七分鐘三人餐”的相應(yīng)要求。也正是在這樣高度嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募訜針?biāo)準(zhǔn)下，就算是湯圓那熱氣騰騰的質(zhì)樸味道，格蘭仕航天微波爐也能深度還原，滿足航天員對(duì)家鄉(xiāng)味道的思念。

　　從2013年格蘭仕交付第一臺(tái)工程樣機(jī)開(kāi)始，整個(gè)項(xiàng)目前后共申請(qǐng)了10項(xiàng)專(zhuān)利，相關(guān)技術(shù)試驗(yàn)與突破如同浩瀚星海數(shù)不勝數(shù)。守得住初心、耐得住寂寞、經(jīng)得住考驗(yàn)、練得好本領(lǐng)，才能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。格蘭仕航天微波爐在太空領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)應(yīng)用，烹飪場(chǎng)景延伸到星辰大海，為中國(guó)烹飪打開(kāi)“新次元”。

　　太空烹飪應(yīng)用國(guó)民廚房

　　目前，廚電領(lǐng)域只有格蘭仕航天微波爐適應(yīng)了火箭發(fā)射的高頻震蕩以及空間站的零重力環(huán)境，成功進(jìn)入太空，并在空間站持續(xù)工作。而在行業(yè)里，只有不斷輸出更高科技力的創(chuàng)新成果，才能打造真正的高科技廚房。

　　格蘭仕以科技烹飪改變廚房場(chǎng)景的探索并不止步于太空，基于航天微波爐等創(chuàng)新成果，格蘭仕推出了“宇宙廚房”的概念，其高效、集成、節(jié)能的烹飪場(chǎng)景受到國(guó)民熱烈關(guān)注。

　　2021年，“宇宙廚房”當(dāng)紅爆品——格蘭仕DR空氣炸微波爐獲微波爐類(lèi)紅頂大獎(jiǎng)，以其方便高效的集成功能受到大眾喜愛(ài)，榮譽(yù)背后是格蘭仕在家電高端化、多樣化進(jìn)程上的革新堅(jiān)持。

　　作為國(guó)內(nèi)唯一成功研發(fā)出航天微波爐、并將其衍生技術(shù)深入應(yīng)用在各種優(yōu)質(zhì)微蒸烤產(chǎn)品的企業(yè)，“國(guó)民家電民族品牌”格蘭仕結(jié)合全球市場(chǎng)趨勢(shì)，建立起微蒸烤智能制造裝備和微蒸烤全產(chǎn)業(yè)鏈，接連打造出DR空氣炸微波爐、P50純蒸箱、RT微蒸烤一體機(jī)等備受市場(chǎng)喜愛(ài)的新時(shí)代智慧廚電，為國(guó)民廚房迭代技術(shù)，推陳出新，以科技成果深挖全球微蒸烤市場(chǎng)的潛力與活力。

　　如今，格蘭仕品牌在全球 150 多個(gè)國(guó)家和地區(qū)注冊(cè)，格蘭仕微波爐等獨(dú)家創(chuàng)新成果服務(wù)全球近 200 個(gè)國(guó)家和地區(qū)，為全球市場(chǎng)帶來(lái)高效、便利、自由的烹飪體驗(yàn)與品質(zhì)生活，把地道幸福味傳遞至千家萬(wàn)戶(hù)。