家電消費網3月22日訊   今天，在2021年度AWE召開前夕，我國廚電領軍品牌方太在主題為“創新科技 引領中國廚電”的發布會上，發布了風魔方4油煙機、蒸烤箱、高效直噴燃氣灶的方太集成烹飪中心，及原創的水槽洗碗機新品。 新品運用了方太在健康、環保、智能烹飪領域的技術發明專利，一舉解決了普通集成灶的多個痛點問題，并充分實現以人為中心的高效烹飪，在廚電全健康、新智慧、集成化、多場景方面做出引領。

　　其中，方太風魔方4油煙機在前一代的基礎上做了全新的設計，在設計上采用滑動折疊的兩段式蓋板設計，距離煙源更近，同時在攏風的能力上也有進一步的提升，順勢上排的設計讓它具備更強悍的吸力表現，做到了爆炒不跑煙。而智能巡航增壓3.0技術的加入讓風魔方的吸煙功能得以收放自如，合理利用風道并提高能效。 

　　方太蒸烤箱將容量進一步提升至60L，更大的空間可以輕松的放入整條魚、多個披薩等大容量應用的需求，同時蒸烤一體的設計，也讓諸如蒸汽烤、先蒸后烤等新功能為用戶帶來了更便捷、更專業的烹飪體驗。 

　　方太高效直噴燃氣灶具備4.5KW大火力，聚攏型的隔熱罩讓能效進一步提升至68%，同時也避免了對用戶的熱輻射，根據方太測試，新款灶具的隔熱罩讓使用者腹部溫度平均降低了4℃。

　　方太水槽洗碗機E9新款獨有“高能氣泡洗”創新技術，源自航空部件制造養護、潛艇清洗等大型裝備制造領域。方太將其跨界運用到了水槽洗碗機上，有效解決了重油頑漬等行業清洗難題。

　　據了解，兩年來，方太集成烹飪中心銷量已經突破了20萬臺，被中國輕工業聯合會評為“廚電業消費精品”;而方太原創發明的水槽洗碗機更是一經推出就直接引爆了中國的洗碗機市場，創造了以一個單品帶動一個品類的行業神話。

　　方太集團副總裁孫利明表示：只有從基礎理論層面實現顛覆性創新，才能為廚電帶來真正的創新性發展。目前，方太已經攜手中科院過程工程研究所等一流科研機構和學府，率先向產業科研的戰略新高地——基礎科研領域發起了攻關。(溫麗雅)