中國人的烹飪習(xí)慣跟外國人是不一樣的，我們主要是以爆炒煎炸為主，是少不了要用到抽油煙機(jī)的，不過有些人發(fā)現(xiàn)，就算家里有裝了抽油煙機(jī)，那效果也不是很大，廚房里還是會有很多油煙，要是你家用的是頂吸式老式抽油煙機(jī)，那建議試試這種新型的抽油煙機(jī)，也就是這幾年比較流行的側(cè)吸式抽油煙機(jī)。被開除賣電器小姐透露：不要傻傻裝這種抽油煙機(jī)，后悔現(xiàn)在才發(fā)覺。

　　中國人家里裝的大多是老式的頂吸式抽油煙機(jī)，側(cè)吸式抽油煙機(jī)是最近幾年才流行開來的，有些家庭還不知道這種抽油煙機(jī)。側(cè)吸式抽油煙機(jī)是裝在灶臺邊上的，它跟頂吸式抽油煙機(jī)裝灶臺上方是不一樣的，這兩種安裝位置不同，所帶來的抽油煙效果也不一樣。頂吸式抽油煙機(jī)一般裝離灶臺650毫米-700毫米之間高度上，安裝在灶臺頂上，是由于油煙是往上走的，廚房空氣流動，這些油煙不會沿直線往上走被油煙機(jī)吸掉，大多情況下都是四處散開的，頂吸式抽油煙機(jī)吸油煙能力還是有限的，沒辦法把油煙給吸干凈。

　　側(cè)吸式抽油煙機(jī)是裝灶臺旁350毫米-400毫米之間，它是從側(cè)面進(jìn)風(fēng)的，安裝距離比頂吸式要少300毫米，油煙擴(kuò)散距離會大在縮小，吸油煙效果會更穩(wěn)定有效率。

　　側(cè)吸式抽油煙機(jī)比頂吸式要好很多，頂吸式抽油煙機(jī)遇裝在灶臺上方，如果煮飯的人身材高大，那是很容易會撞到頭的，存在一定的安全隱患，油煙機(jī)長期不清洗的話，或是是清洗不干凈出現(xiàn)滴油的現(xiàn)象，那不僅煮飯的人受累，還可能會弄臟了食物，而側(cè)吸式抽油煙機(jī)就不會有這種情況出現(xiàn)。